Alginaatoligosahhariid

(1) Alginaatoligosahhariid on väikese molekuliga fragment, mis moodustub algiinhappe ensümaatilisel lagunemisel.
(2) Madala temperatuuriga mitmeastmelist ensümaatilise hüdrolüüsi meetodit kasutatakse algiinhappe lagundamiseks väikesteks molekulaarseteks oligosahhariidideks, mille polümerisatsiooniaste on 80% ühtlaselt jaotunud 3–8.
(3) See on taimedes oluline signaalmolekul ja seda nimetatakse "uueks taimevaktsiiniks". Selle aktiivsus on 10 korda kõrgem kui algiinhappel. Tööstuse inimesed nimetavad seda sageli "rebenenud algiinhappeks".