(1) Maisitärklisest ekstraheeritud maisi leotusvedelikku kasutatakse toorainena ja seda fermenteerivad mikroorganismid, et lagundada vees lahustumatu tselluloos, valk ja muud biomakromolekulid vees lahustuvateks väikesemolekulilisteks valgupeptiidideks, vabadeks aminohapeteks ja mikroelementideks.

(2) Bioloogilised polüsahhariidid ja muud toimeained on rikkad mitmesuguste sekundaarsete metaboliitide poolest, mis tekivad mikroobse metabolismi käigus, mis soodustab taimede imendumist ja kasutamist.

(3) Maisi looduslikud peptiidid vastavad paremini taimede kasvuvajadustele ja imenduvad kergemini.